Snijden van pootaardappelen

Het snijden van pootaardappelen doen wij al meer dan 25 jaar. Het betekent een verdubbeling van de hoeveelheid knollen in de maat per ton. Dit is vooral voordelig bij lang groeiende fritesrassen.

Volgen van protocol

Het procedé van snijden wordt door ons voortdurend geoptimaliseerd. Wij leven de hoogste kwaliteits- en hygiënestandaards na.

Het snijden van pootaardappelen bestaat uit vier stappen.

• Allereerst worden de kisten op de band geleegd.
• Via de schudders rollen de aardappelen naar de snijmachine, de messen worden continu ontsmet.
• Direct na het snijden volgt een behandeling met talkpoeder.
• De gesneden pootaardappelen gaan weer terug in de kist.

Meer informatie

Wil je meer weten over de mogelijkheden voor het snijden van pootaardappelen? Neem dan contact met ons op via 0321 331 632 of vul ons contactformulier in.